Commerce équitable: un choix social et environnemental

David Schmid, de Direct Terroir, Mylène Armstrong, de Plan Nagua, Chantale Jacques-Gagnon, Dix Mille Villages, et Sophie Michaud de Plan Nagua sont à organiser la Quinzaine du commerce équitable qui se déroule jusqu'au 15 mai. www.quebecequitable.ca
Le Soleil, Patrice Laroche 

(Québec) «Lorsque les consommateurs viennent acheter un produit équitable à la boutique, ils posent toujours un paquet de questions. S'ils faisaient la même chose pour tous les produits qu'ils achètent, ils ne feraient probablement pas les mêmes choix», raconte Chantale Jacques-Gagnon, de la boutique équitable Dix Mille Villages.

Le commerce équitable, malgré toute la philosophie de justice sociale qui l'entoure, demeure encore un mystère pour bien des consommateurs qui craignent de se faire avoir dans leurs achats. La Quinzaine du commerce équitable qui se tient dans différents lieux à Québec jusqu'au 15 mai veut démystifier ce qu'est le commerce équitable, notamment lors de la foire qui se tiendra à la place D'Youville, le samedi 8 mai, où une vingtaine d'exposants veulent faire découvrir plusieurs produits certifiés équitables et socialement responsables.

«Nous avons répertorié 96 commerces, boutiques et magasins à grande surface dans les secteurs Haute-Ville, Basse-Ville et Sainte-Foy qui offrent des produits équitables, souligne Sophie Michaud de Plan Nagua. Sur le même territoire, il y a aussi 66 restaurants qui proposent du café ou du vin équitable à leur clientèle.»

Cette étude non exhaustive a été faite pour la première fois cette année, de sorte qu'il est impossible de savoir s'il y a eu progression des ventes au cours de la dernière année. Si, au Café Nagua, on note une augmentation de l'affluence, chez Dix Mille Villages, le commerce a subi les contrecoups de la crise économique. Les gens semblaient avoir moins d'argent à dépenser. Toutefois, les produits équitables provenant d'Haïti ont trouvé rapidement preneurs.

De son côté, David Schmid, de Direct Terroir, souligne que le nombre de produits de vin équitable est passé d'un à six dans les succursales de la Société des alcools avec des vins d'Afrique du Sud, d'Argentine et du Chili. «Ce qui a attiré la SAQ, précise M. Schmid, c'est d'abord la certification biologique avant la certification équitable.» Mais, à la suite du tremblement de terre qui a secoué le Chili, le tiers des producteurs (6 sur 15) sont morts lors du tremblement de terre.