Productrices.eurs et produits Cacao

Syndicat des agricultrices et agriculteurs de Kuapa Kokoo, au Ghana

Le nom de la coopérative se traduit par «bon cultivateur de cacao» en langue twi (un dialecte parlé au Ghana). Ce nom reflète la mission de Kupa Kokoo qui consiste à soutenir les agriculteurs et particulièrement les agricultrices à s’autonomiser, à acquérir une certaine indépendance et à garantir un sentiment de participation communautaire.

À Kumasi, au centre de la région productrice de cacao dans l’ouest du Ghana.

Numéro d’identification FLO 01475
Certifié Fairtrade depuis 1995
Nombre de membres plus de 100 000

À propos de Kuapa Kokoo

Ce groupe de 2 000 productrices et producteurs de cacao s’est formé en 1993. La vision de Kuapa Kokoo était de faire en sorte que ces productrices et producteurs de cacao aient un rôle direct dans l’achat et la commercialisation de leur produit. Ce groupe est devenu la seule organisation de production de cacao au pays et s’est depuis imposé comme la principale production de fèves de cacao éthiques du Ghana. L’obtention de la certification Fairtrade en 1995 a fait de Kuapa Kokoo la première organisation de petits exploitants agricoles de commerce équitable en Afrique de l’Ouest et représente aujourd’hui plus de 100 000 membres. La plupart de ces membres sont de petites productions de cacao, qui cultivent du cacao de haute qualité dans des terres agricoles de 6,8 hectares en moyenne, et près de la moitié d’entre eux sont des femmes.

L’impact de Fairtrade

Le partenariat de Kuapa Kokoo avec Fairtrade aide à développer un cadre institutionnel fort et démocratique à tous les niveaux de l’organisation. Grâce aux revenus supplémentaires provenant de la prime équitable Fairtrade, la coopérative a pu améliorer les moyens de subsistance de ses membres. Ces projets de prime ont servi à investir dans les services de santé et d’éducation de la coopérative et ils ont été utilisés pour soutenir les agricultrices et agriculteurs et leurs communautés. Ces projets comprennent:

  • L’approvisionnement en pompes à eau potable, en latrines et en moustiquaires.
  • Le lancement de cliniques mobiles pour répondre aux besoins médicaux des agricultrices et agriculteurs dans plus de 200 communautés difficiles à rejoindre.
  • La construction et la rénovation de huit écoles, dont l’une a servi la communauté d’Anakum où les enfants devaient auparavant parcourir de longues distances pour accéder à l’école.
Image d'un bloc scolaire construit par le groupe Kuapa Kokoo Farmers Trust
Image d’un bloc scolaire construit par le groupe Kuapa Kokoo Farmers Trust ©James Robinson (ID VV: 14574)
  • La création d’un programme de diversification des revenus avec une formation appropriée pour aider les agriculteurs et principalement les agricultrices à installer des cultures alternatives comme l’igname et le manioc, afin de compléter leurs revenus pendant les mois les plus maigres entre la récolte du cacao.
  • La fourniture aux agricultrices et agriculteurs de leurs propres balances pour qu’ils puissent peser leurs propres fèves, leur donnant ainsi plus de contrôle sur la vente de leur produit.
  • La construction de garderies.

Les visages de Kuapa Kokoo

Image de Kwaku Siaw récoltant une cabosse de cacao à la machette
Image de Kwaku Siaw récoltant une cabosse de cacao à la machette, © Linus Hallgren / Fairtrade Suède (ID VV: 17427)

Kwaku Siaw

Kwaku vit à Koforidua, un village situé à environ 80 km d’Accra, la capitale du Ghana. Kwaku est un cultivateur de cacao, membre de Kuapa Kokoo. Il a vécu les impacts du commerce équitable surplace. Le cacao qu’il cultive produit environ 80 sacs par récolte, ce qui est suffisant pour subvenir aux besoins de sa famille et la nourrir.

Le principal avantage du commerce équitable pour moi est non seulement de gagner plus d’argent, mais aussi d’améliorer le niveau de ma maison et de pouvoir envoyer mes enfants à l’école au lieu de les faire travailler à la ferme.

Kwaku Siaw
Image de Lucy Manu et Barikisu Adam tenant des tablettes de chocolat Divine
Image de Lucy Manu et Barikisu Adam tenant des tablettes de chocolat Divine, ©James Robinson (ID VV: 14483)

Lucy Manu (à gauche) et Barikisu Adam (à droite)

Lucy et Barikisu brandissent des tablettes de chocolat Divine. Les agricultrices et agriculteurs de Kuapa Kokoo sont également copropriétaires de l’entreprise de chocolats Divine, qui fabriquent leurs chocolats entièrement à partir de leur propre cacao.

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