6 astuces de nettoyage durable á base de café et de thé Fairtrade
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Thé
Après l’eau, le thé est la boisson la plus consommée au monde. Pourtant, de nombreux défis défavorisent les agricultrices et travailleurs de l’industrie du thé.
Fairtrade m’a aidée de tellement de façons. Avant Fairtrade, nous recevions beaucoup moins d’argent pour notre thé. Grâce à Fairtrade, nous avons été en mesure d’investir dans des écoles, une clinique, des sources d’eau saine de même que dans la couverture des frais de scolarité des orphelins.
Esme Kamwende
Productrice de Thé, Malawi
Tout sur le thé
L’industrie du thé, qui représente plusieurs milliards de dollars, emploie des millions de personnes, mais les conditions de travail et les revenus des producteurs sont souvent désastreux. Fairtrade travaille avec les travailleurs des plantations ainsi qu’avec les petits exploitants agricoles pour offrir du thé Fairtrade aux consommateurs du monde entier.
Les grandes plantations de thé peuvent employer des milliers de travailleurs, mais les conditions de travail sont mauvaises et les salaires très bas. Parallèlement, les petits agriculteurs dépendent des installations des grands domaines pour la transformation, ce qui signifie qu’ils ont peu de contrôle sur leurs revenus et sur l’accès aux chaînes d’approvisionnement.
Comment fonctionne Fairtrade
Fairtrade s’est engagé à faire évoluer la situation des producteurs de thé. Notre norme rigoureuse Fairtrade Standard for Tea exige que les organisations disposent d’une politique en matière de genre et interdisent le travail forcé et la violence sexiste. • En outre, la norme exige que les entreprises garantissent certains types de conditions de travail, lorsqu’il s’agit de l’emploi légal des jeunes.
Les producteurs de thé certifiés Fairtrade reçoivent la prime du prix minimum de Fairtrade. Les producteurs de thé Fairtrade, dont la majorité se trouve au Kenya, utilisent souvent la prime équitable de Fairtrade qu’ils gagnent pour investir dans leurs exploitations, pour améliorer la qualité et le rendement, ou pour fournir les équipements et les installations dont ils ont besoin. Les travailleurs, dont la plupart sont employés dans des domaines en Inde, utilisent la plupart des fonds de leur prime pour des services directs pour eux-mêmes et leurs familles, tels que l’éducation, les soins de santé, le logement et l’octroi de crédits en cas de besoin.
OÙ TROUVER DU THÉ FAIRTRADE
Nous sommes fiers de travailler avec des organisations canadiennes qui choisissent de s’approvisionner en produits de Fairtrade. Vous pouvez désormais soutenir les marques locales qui s’engagent à rendre Fairtrade en achetant des produits locaux issus de Fairtrade.
L’impact Fairtrade
Fairtrade peut faire une réelle différence pour les agricultrices.eurs et les travailleuses.eurs, leurs familles et leurs communautés au sens large.
Profil du groupe de productrices·eurs – l’usine de thé d’Iriaini, Kenya
Iriaini a débuté en 1981 avec 2 000 actionnaires. Comme usine de thé indépendante, Iriaini représente les petits exploitants agricoles qui, en tant qu’actionnaires de ces usines, fournissent 60 % des feuilles vertes du Kenya. Aujourd’hui, Iriaini représente 7 137 petites agricultures qui exploitent en moyenne 0,5 hectare.
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