Des collations Fairtrade pour la rentrée scolaire  

par Pippa Rogers

Nous voilà de nouveau en cette période de l’année! La chaleur de l’été se calme et l’esprit se met à songer à de nouveaux départs. Mais avant d’échanger les maillots de bain pour les fournitures scolaires, approvisionnez votre garde-manger avec des collations Fairtrade pour les enfants qui reprennent le chemin de l’école. 

Fairtrade school snacks
Samuel Appiah, 16 ans, étudiant de secondaire 2 à l’Asuadai MA School, au Ghana, rêve de devenir avocat. (c) Fairtrade/Fairpicture

Pour les petits 

Quoi de mieux qu’un grand bol de céréales Nature’s Path de la gamme EnviroKidz pour que vos enfants commencent la journée du bon pied? Toujours bio, sans gluten, sans OGM, ni ingrédients artificiels, ce choix de déjeuner santé et Fairtrade contribue également à la protection des espèces menacées. Une portion de chaque vente est reversée à des projets de conservation de l’habitat et à l’éco-éducation. 

Pour une collation de mi-journée qui rendra les autres enfants jaloux, optez pour les fruits secs et les noix Umano certifiés bio et Fairtrade. Riches en vitamines (C et B) et en minéraux (potassium et magnésium), les mangues séchées constituent un choix durable, pour les enfants en pleine croissance. Les noix de cajou provenant de COOPAKE (Coopérative agricole Kénédougou) au Burkina Faso, ont été récoltées dans le respect des pratiques qui évitent aux productrice·eurs de se brûler les mains en ayant contact avec l’arbre sur lequel poussent les noix.   

Sortir de chez soi en vitesse… comme une Kardashian 

En retard à l’école? Ou bien vous tentez d’éviter le rush du matin? Autant pour les élèves que pour les parents pressés de manger sur le pouce, nous offrons un choix de collations Fairtrade qui vous feront gagner du temps. Pour commencer, il y a les smoothies qui sont rapides, faciles et nutritifs. Passez au mélangeur une banane Equifruit, du lait de coco Everland, vos fruits favoris, et c’est parti!  Et dans le cas où vous seriez encore en train de remonter vos pantalons en filant vers la porte, mettez dans votre sac à dos des Mid-Day Squares. Riches en protéines et en fibres, ces barres chocolatées, certifiées Fairtrade sont idéales pour les végétalien·nes les plus pressé·es. C’est le genre de collation Fairtrade qui coche toutes les cases. Leçon Fairtrade nº 1: ces barres sont la collation sur le pouce préférée de Kim Kardashian.  

Des femmes qui travaillent ensemble à la Fairtrade Women’s School of Leadership Timor-Leste. (c) Fairtrade Australia et New Zealand

Cours du matin 

Pour ceux qui font des nuits blanches ou qui se mettent peut-être même au travail encore plus tôt le matin, le côté pratique des choses est important. Préparez la veille, votre déjeuner composé d’avoine et de graines de chia Prana. Certifié bio et Fairtrade, ce mélange consistant et nourrissant vous aidera à tenir la faim tout au long d’une matinée bien chargée. Vous pouvez aussi l’apporter comme collation Fairtrade afin de calmer les petits creux de l’après-midi. 

Pour les plus grands 

Rien ne dit mieux qu’une nuit blanche d’étude que la caféine! Quel que soit le cas, il y a des collations Fairtrade qui mettent le plaisir au service de la fonctionnalité. Le grand classique: une tasse de café (mais assurez-vous qu’il soit bio et Fairtrade). Notre choix coup de cœur est le mélange Smart Ass de Kicking Horse Coffee. Des saveurs de sirop sucré, de gousse de vanille et de fruits à noyau pour ceux qui ont besoin d’un coup de pouce supplémentaire.  

Pas le temps de préparer du café? Les barres de chocolat caféinées Awake contiennent autant de caféine qu’une demi-tasse de café! Végétaliennes, sans gluten et emballées dans un sachet qui tient dans la poche, quoi de mieux? Se réveiller avec Fairtrade à n’importe quelle heure de la journée est devenu encore plus excitant. 

Hélène Kouamé, Côte d’Ivoire. (c) Mohamed Aly Diabate/Fairtrade/Fairpicture

Magasinez Fairtrade 

Alors, ayant passé l’été à lire tout ce qu’il vous fallait, vous êtes maintenant prêt à impressionner vos professeurs. Mais êtes-vous vraiment prêt si vous n’avez pas les meilleures collations Fairtrade dans votre sac à dos, votre boîte à lunch ou votre voiture? Pas vraiment, à notre avis! Heureusement, il est facile de savoir où acheter, près de chez vous, des produits certifiés Fairtrade. Consultez notre guide Fairtrade Local si vous voulez vous renseigner sur la variété des produits certifiés Fairtrade qui vous aideront à passer une année scolaire éthique. Sinon, passez à notre page « Où trouver des produits Fairtrade » si vous recherchez des magasins offrant à proximité des produits certifiés Fairtrade. 

Nous vous souhaitons, à vous et à vos proches, une bonne rentrée scolaire avec Fairtrade à vos côtés. Et n’oubliez pas de vous abonner à notre infolettre, pour en savoir plus sur les nouveaux produits certifiés Fairtrade dès qu’ils arrivent sur le marché. 

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